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〈想從事餐飲服務業,其實沒你想的那麼遠〉

〈想從事餐飲服務業,其實沒你想的那麼遠〉 最近身邊越來越多人問我:「如果我想做點餐飲相關的副業,到底可以從哪裡開始?」說真的,餐飲這件事,看起來門檻高、風險大,但如果你把「開店」的焦慮先放一邊,其實餐飲是所有產業裡最容易入門、也最容易驗證市場的一塊。 你喜歡料理嗎?還是你對服務別人、看到客人吃到好吃的表情特別有成就感?如果有,那你已經比大多數想斜槓的人多走了一步。餐飲斜槓,不一定要有店面才能開始。很多人第一步就想著租店面、裝潢、請人手,結果壓力大到根本不敢起步。但其實你可以從更小的地方試水溫: 1. 家常菜便當/私廚預訂 先從朋友、同事、社群開始賣,確定哪幾道菜真的受歡迎。 2. 週末擺攤、快閃櫃位 擺攤是成本最低、最能接近市場真實聲音的方式。 人潮、價格、口味、動線,全都能在一天內學到。 [...]

小思考:知識,怎麼變成你的斜槓武器?

週末小思考:知識,怎麼變成你的斜槓武器? 週末安靜下來時,才發現很多人其實都忽略一件事: 我們其實早就擁有可以變現的能力,只是還沒被我們自己好好「看到」。 知識,就是那個最容易被低估的東西。 不管你是工程、行銷、醫療、生技、會計、業務、設計、管理…… 你每天在工作裡累積的那些「你懂、但別人不懂」的小眉角,就是最適合切入斜槓的地方。 你不需要很強,你只需要比 70% 的人懂得多一點點。 像什麼呢? [...]

上週五參加陽明交大醫放之夜,晚會節目非常精彩。

上週五參加陽明交大醫放之夜,晚會節目非常精彩。醫放系學會高佩宸會長領導有方,學弟妹們唱跳俱佳才藝精湛,允文允武,內外兼具,實在是偶像般的存在。而系友會的傳統,參加醫放之夜後去吃薑母鴨,更是不能省略的儀式。 #陽明交大 #生物醫學影像暨放射科學系 #醫放之夜 #醫放系學會 #醫放系友會 #傑神的異想世界

松菸拾光祭與蚤之市

星期五去某集團洽談合作之後,就沒安排行程了,回家帶老婆散步到松山文創園區,剛好大巨蛋旁有活動,就過去看看,原來是「拾光祭」。再到文創園區裡面又有電競賽事與畫展,最後再到誠品各樓層逛逛,忽然腳酸準備回家去,偏偏又看到倉庫有「蚤之市」,只好再逛到腿力極限。最後雖然離家很近,我們還是選擇騎了短短幾分鐘的Ubike回家去。 #大巨蛋 #松煙文創 #拾光祭 #蚤之市 #傑神百醫 #傑神的異想世界

TUKC × IAPS Innovation Orbit — Demo Pitch|活動後記

TUKC × IAPS Innovation Orbit — Demo Pitch|活動後記 星期三下午到 TTA [...]

帥氣挺拔的曾仲銘學長是 BEMO Café 的創辦人

帥氣挺拔的曾仲銘學長是 BEMO Café 的創辦人,該咖啡品牌於2019年成立,名稱來源於「The Best Moment」,象徵將咖啡視為人生下一階段的創業命題。超過20年的數位網路及內容產業經歷,歷任 Pubgame 遊戲酒吧創辦人暨執行長、隆中網絡(6542)創辦人暨董事長,擁有SCA咖啡師和烘豆師雙證照。Ben 在2016年帶領著成立5年多的隆中網絡股份有限公司在台灣櫃買中心(TPEx)成功IPO,是第一家以手機遊戲概念上市櫃的遊戲公司。 #BEMOCAFE [...]

醫療生技公司的行銷策略,不只是賣技術,更是賣信任。

醫療生技公司的行銷策略,不只是賣技術,更是賣信任。許多醫療新創團隊投入大量資源研發技術、申請專利、跑臨床,但真正讓產品成功的關鍵,往往不在技術本身,而在「策略性行銷」。 傑神最常問的一句話是:「產品解決誰的痛點?而誰要負責買單?」要讓市場信任並採用創新醫療產品,行銷策略要有「三層佈局」: 1. 專業信任層 — 專家背書、臨床數據、媒體曝光 2. 使用場景層 — 讓醫師、診所、病人都看見「實際應用價值」 [...]

《一人公司大爆發》:當你自己就是整個企業。

《一人公司大爆發》:當你自己就是整個企業。 過去我們以為,創業一定要有團隊、資金、辦公室。但在 AI 時代,這個定義被徹底打破。現在,一個人就能撐起一間公司。你不是孤軍奮戰,而是帶著一支「AI 隱形團隊」在出征。 什麼是一人公司?它不是 freelancer,也不是副業。而是一個人用品牌思維 + AI 工具 [...]

參加外甥的結婚典禮,祝福他百年好合、永浴愛河、早生貴子啊!

上週末參加外甥的結婚典禮,祝福他百年好合、永浴愛河、早生貴子啊! #家有囍事 #傑神的異想世界    

【傑神觀點|從「自己做」到「設計系統」】

【傑神觀點|從「自己做」到「設計系統」】 在多數傳統企業裡,老闆、主管、創辦人常被一個思維困住:「重要的事,我自己來最快。」但這句話,其實是效率與成長的陷阱。 一、親力親為不是責任感,而是系統不完整的徵兆。當你事事都要親自確認、親自執行、親自指揮,看似投入,其實是「沒有系統」的結果。因為真正成熟的組織,不靠「人力」,靠「設計」。 設計什麼?設計流程、設計標準、設計自動化的節奏。 二、虛擬團隊的核心:不是管人,而是設計流程。善用虛擬團隊的關鍵,不是你多會管遠端的人,而是你能不能建立一個「自己會動的機制」。 你不必每天追進度,只要設好節奏。你不必每件事都審核,只要定義標準。你不必分身十個,只要讓系統幫你分身。 三、設計系統的關鍵問題:試著每天問自己:不要問「我能做什麼」,要問「這件事能被誰、用什麼方式自動完成?」當這句話成為你的習慣思維,你就不再是「忙碌的創業者」,而是「設計運作系統的創業架構師」。 傑神觀點總結:真正的領導,不是努力做得更多,而是設計出一個讓「別人能順利做得更好」的環境。學會從「自己做」到「設計系統」, 你才真正進入了「槓桿時間」的境界。 #傑神觀點 [...]

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